依頼があれば、依頼者の自宅などに出張して料理の腕を振るう「出張料理人」という職業があります。料理番組の制作者から資料になるような本はないのか紹介を受けたので探してみると数えるほどしか出版物が見当たりません。 「世界出張料理人」狐野 扶実子 著…

最近放送局員から書籍の問い合わせが増えているジャンルに「介護」、とりわけ「介護殺人」というキーワードがあります。老親をかかえた我が身としても他人事ではありません。介護殺人とは、介護を担っている家族～配偶者や息子や娘～が、要介護者を殺害して…