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本屋は燃えているか

ブックストアの定点観測

あてなよる 簡単・絶品おつまみ帖

番組が放送されると引き合いが増えるので、番組ガイドが手放せないのがこの書店の特徴です。

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「あてなよる 大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖」大原千鶴 著(NHK出版)

人気料理研究家・大原千鶴さん 初のおつまみ本!
NHK BSプレミアムの人気番組『あてなよる』待望の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんによる、酔っていてもつくれるほど簡単なのに絶品の「あて(おつまみ)」レシピを紹介する。そのレシピにマッチするお酒を、日本を代表するソムリエ・若林英司さんが提案。「あて」と「酒」とのマリアージュが、酒呑みたちを夢の世界に誘う! 

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最近人気を集めている本は、料理研究家が酒の肴をつくるという本。三度三度の食という必需品ではないところがミソ。ちょっと贅沢な気分が味わえるところが人気の秘密なのかも知れません。

あてなよる 大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖

あてなよる 大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖

 

番組ホームページを訪れると肴の作り方が載っています。 f:id:tanazashi:20170516175446j:plain

酒場放浪記がヒットして、飲み歩く番組が増えてきました。


www4.nhk.or.jp